减脂蔬菜鸡胸肉饼怎么做呢？超好吃！

又迎来了夏天，大家都开始了减肥，但不健康的减肥方式会给我们的身体造成巨大的伤害，适当的摄入才能够更好的达到减肥的效果。要控制每天的食物摄入量，这款蔬菜鸡肉饼就是一个不错的选择！

准备食材：

鸡胸肉500克，西兰花100克，玉米粒100克，胡萝卜100克，生抽两勺食用盐，胡椒粉，生粉。

制作步骤

步骤一、准备食材

首先我们将准备好的500克鸡胸肉清洗干净之后剁成肉泥。把准备好的玉米粒用水焯，熟西兰花和胡萝卜都用水焯熟之后剁碎切碎。如果大家想有一些口感的话，可以不用切得过碎。

步骤二、鸡肉调味儿

鸡胸肉剁成肉泥之后，首先在碗中加入一勺生抽，一小勺黑胡椒粉，一小勺食用盐，然后再加入两勺生粉，搅拌均匀后腌制一会儿。

步骤三、搅拌

鸡肉腌制入味之后，再把准备好的蔬菜粒加入肉中搅拌均匀。搅拌均匀之后再做成肉饼状。小编建议大家可以把肉饼做的稍微厚一点，这样煎出来，吃起来口感会更好。

步骤四、煎饼

把鸡肉做成肉饼状之后，然后起锅。最好是选用不粘锅，在锅底刷上一层油，然后开小火。锅中油温上升之后再放入，弄好的鸡肉饼，开小火慢慢煎，煎至两面金黄后翻面。大家切记一定要开小火煎，不然容易煎糊，煎熟之后就可以出锅食用了。

小技巧一、如果大家吃起来想有颗粒感的话，西兰花和胡萝卜可以不用切得过碎，可以稍微切得大一点，这样吃起来就有咀嚼感。

小技巧二、煎鸡胸肉的时候，切记要小火慢煎，不然就容易煎糊。

想要减肥的小伙伴，在家可以试着做一做哦！真的很好吃！